Description

เป็นครั้งแรกของ Daishichi ที่มีการผลิตเหล้าบ๊วยจากสาเก มีจำหน่ายตลอดทั้งปี ผลบ๊วยมีคุณภาพดีเพราะเราเลือกบ๊วยนันโกะ จากจังหวัดคิชู (ปัจจุบันคือจังหวัดวากายามะ) ซึ่งเป็นพื้นที่หลักในการปลูกบ๊วยประเทศญี่ปุ่น และได้ผลิตสิ่งที่เหนือกว่านั้นคือ เหล้าบ๊วยคุณภาพดี เข้มข้น รสชาติกลมกล่อมและนุ่มละมุน เหมาะกับอาหารทุกประเภท

This is Daishichi’s first sake-based umeshu. To guarantee a steady supply each year of large, top quality ume, we use selected Nankobai from Japan’s main ume growing region of Kiishu (Wakayama). Thanks to this lavish production method, we have produced an unrivaled, umeshu of the highest quality, with a rich, mellow flavor and velvety smoothness.

大粒の良質な紀州産南高梅を漬け込んだお酒は、大七の誇る「純米生酛」の原酒。この贅を尽くした製法ができるのは、生酛造りに全国随一の評価を誇る大七酒造ならでは。味わいはどこまでも限りなく芳醇で、最も自然な醸造酒ならではのビロードのような極上のなめらかさです。