Description

นี่คือเหล้าบ๊วย (umeshu) สูตรลับที่ทำจากการแช่บ๊วยมิยาโนะอุเมะเกรดพรีเมียมจากจังหวัดโทจิกิในสาเกกินโจของโฮโอ บิเด็น เพื่อให้ได้รสชาติบ๊วยดั้งเดิมอย่างแท้จริง จึงไม่มีการกรองหรือเติมสารปรุงแต่งใด ๆ เลย ทำให้อาจมีตะกอนและเนื้อบ๊วยเล็กน้อยจนมีสีขุ่น แต่ไม่มีปัญหาด้านคุณภาพแต่อย่างใด เป็นเหล้าบ๊วยรสชาติผู้ใหญ่ที่หอมกลิ่นบ๊วยอย่างละมุนและมีระดับ

This is a prized umeshu made by steeping high-grade Miyano-ume from Tochigi Prefecture in Houou Biden Ginjo sake. To preserve the plum’s original flavor, no filtering or additives are used whatsoever, so it may be slightly cloudy due to plum pulp and sediment, but this is absolutely not a problem with the quality. It is an elegant, adult-tasting umeshu with a subtle ume aroma.

栃木県産高級梅「宮ノ梅」を鳳凰美田の吟醸酒で漬け込んで造られた秘蔵の梅酒です。梅本来の風味を味わうために濾過や添加物は一切行なわれていないため、梅の果肉や澱で少し濁っていますが、品質にはまるで問題ございません。ほんのり梅の香りが上品な大人の味の梅酒です。