Description

หมักบ๊วยนันโกะซึ่งเป็นผลิตผลพิเศษของจังหวัดวาคายามะอย่างพิถีพิถัน คุณสามารถเพลิดเพลินกับเหล้าบ๊วยใหม่ที่ชื่อว่า “NOUVEAU” ซึ่งเพิ่งนำผลบ๊วยออกหลังจากหมักมาตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นเวลาครึ่งปี โดยปกติแล้วหลังจากนำผลบ๊วยออกจะมีการบ่มต่อ แต่เหล้าบ๊วยชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือความอ่อนเยาว์ สดชื่น และรสชาติที่ใสสะอาด หากผสมกับโซดาจะเพลิดเพลินกับรสชาติคล้ายแชมเปญได้ เป็นเครื่องดื่มพิเศษที่ทำให้คุณอยากจะพูดว่า “เหล้าบ๊วยปีนี้มัน…”

Carefully fermented with “Nanko Ume,” a specialty of Wakayama Prefecture, you can enjoy the new “NOUVEAU” umeshu, which has just had the plums removed after being fermented since June for half a year. While it would normally be aged further after the plums are removed, this umeshu is characterized by its youthful, fresh, and transparent flavor. If mixed with soda, you can enjoy a champagne-like taste, making it a special drink that will make you want to say, “This year’s umeshu is…”

和歌山県特産の「南高梅」を丹念に漬け込み、6月に仕込み半年後に梅の実を取り出したばかりの新酒「NOUVEAU」をお楽しみいただけます。通常は取り出した後に熟成を重ねますが、この梅酒は若々しくフレッシュで、透明感のある風味が特徴。ソーダで割ればシャンパンのような味わいをお楽しみいただけ、「今年の梅酒はね…」と語りたくなる特別な一杯です。