Description

เมื่อเร็วๆ นี้ มีการตัดสินใจว่าจะใช้รสขมแบบญี่ปุ่นในเมนูค็อกเทลของบาร์ของโรงแรม SAVOY ในลอนดอน ประเทศอังกฤษ ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะศูนย์กลางของค็อกเทลบาร์ เราได้รับคำขอมากมายสำหรับรสชาติใหม่ๆ และเราก็ได้ ในที่สุดก็ตัดสินใจปล่อยรสขมที่ทำจากต้นไซเปรสญี่ปุ่น ซึ่งเป็นไม้แบบดั้งเดิมที่ญี่ปุ่นภาคภูมิใจ! เราใช้ต้นไซเปรสญี่ปุ่น 100% ที่เติบโตในสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติของทามะ หรือที่เรียกว่าพื้นที่ป่าไม้ของโตเกียว และสกัดอย่างระมัดระวังด้วยแอลกอฮอล์และน้ำในประเทศโดยใช้วิธีการสกัดแบบสุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำ

Recently, it has been decided that Japanese bitters will be featured on the cocktail menu of the bar of the SAVOY Hotel in London, UK, which is known as the mecca of cocktail bars. We have received many requests for new flavors, and we have finally decided to release bitters made from Japanese cypress, a traditional wood that Japan is proud of! We use 100% Japanese cypress that grows in the naturally rich environment of Tama, known as Tokyo’s forestry area, and carefully extract it with domestic alcohol and water using a low-temperature vacuum extraction method.

最近では、あのカクテルバーの聖地として知られる、イギリス、ロンドンのSAVOY ホテルのバーのカクテルメニューに掲載される事が決まり、これからますます世界中で注目を浴びるであろうジャパニーズビターズ、多くの方々から新フレーバー発売のご要望があり、今回満を持して、日本が誇る伝統木材である檜を使用したビターズの発売を決定しました！ 東京の林業地として知られる多摩の自然に恵まれた環境で生息している檜を100%使用、国産アルコール、水と共に低温真空抽出法によりじっくり抽出しました。