5 Bottle Below

5 ボトル以下

THE JAPANESE BITTERS UMAMI 200 ML
THE JAPANESE BITTERS YUZU 200 ML
THE JAPANESE BITTERS SAKURA 200 ML
THE JAPANESE BITTERS HINOKI 200 ML
THE JAPANESE BITTERS SHISO 200 ML

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We use a well-balanced combination of Rishiri kelp from Hokkaido, shiitake mushrooms from Jinseki Kogen, and bonito flakes from Makurazaki to create a synergistic effect of the umami ingredients to add richness and depth. The package design is by Mr. Sagara, one of Japan’s leading ink painting designers who is active in various fields. The elegant design makes it easy to carry and perfect as a souvenir for people overseas. To use it, we recommend adding 1 to 2 dashes to the ingredients, mixing and then floating an additional dash. The aroma lingers until the end, and can add an accent to a variety of cocktails. It goes perfectly with various things such as popular gin and tonics and highballs, as well as sake, shochu, umeshu, and more! “UMAMI” is internationally recognized!

北海道産利尻昆布、神石高原の椎茸、枕崎の鰹節をバランスよく配合し、うま味成分の相乗効果でコク、深みを加えられるよう製造しています。パッケージのデザインは、様々な分野で活躍されている日本を代表する水墨画デザイナーの相良氏のデザイン。風情のあるデザインで持ち運びにも便利で海外の方へのお土産などにも最適です。使い方は、材料に1から2ダッシュを入れて、混ぜた後にさらに1ダッシュフロートするのがお勧め。最後まで香りの余韻が残り、様々なカクテルにアクセントを加えることができます。人気のジントニックやハイボール、もちろん日本酒、焼酎、梅酒など様々なものと相性バッチリ! 国際的に通用する「UMAMI」!

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