A craft barley shochu-based liqueur made with Japanese matcha green tea. The rich matcha flavor comes through in the crisp taste and the aroma of barley shochu follows, giving it a complex aftertaste. Since the alcohol content is kept low, you can chill the whole bottle and drink it straight, on the rocks, or with milk, like matcha latte. Add syrup to add sweetness to make it an easy-to-drink for those who cannot drink much. Enjoy it as you like.

国産抹茶を使用したクラフト麦焼酎ベースのリキュールです。すっきりとした口当たりの中に濃厚な抹茶の風味が広がり、後から麦焼酎の香りが広がり複雑な味わいです。アルコール度数を抑えているので、瓶ごと冷やしてストレートやロック、ミルクを入れて抹茶ラテのように飲むのもおすすめ。シロップで甘みをプラスすればお酒が苦手な方でも飲みやすく、お好みでお楽しみください。

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A delicious umeshu made by steeping Kishu Nankobai in authentic Kagoshima barley shochu. The Ume flavor is carefully extracted, and the ume aroma and sourness are just right, making it a lightly sweet wine. It has a smooth taste and is gentle on the body, with no added flavorings, colorings, or acidulants.

紀州産南高梅を鹿児島県本格麦焼酎に漬け込んだ本格梅酒。じっくりと梅の旨味を抽出し、梅の香りと酸味を程よく効かせた甘さ控えめで口当たりまろやかな味わいに仕上げました。体にやさしい香料・着色料・酸味料無添加。

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A spirit born from the wonderful confrontation between Kagoshima’s sweet potato shochu and Saga’s lemongrass. Distilled under pressure to bring out the scent of lemongrass in a slight sweet potato shochu. You can enjoy the aroma of lemongrass and the faint taste of potatoes.

鹿児島の芋焼酎と佐賀のレモングラスの素敵な出会いから生まれたスピリッツです。ほんのり甘みの芋焼酎のなかにレモングラスの香りを引き立てるため減圧蒸留で仕上げました。レモングラスの香りとほんのりと芋の旨味が楽しめます。

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Shochu LOVES coffee. Some of the rare domestic coffee beans are used. Coffee beans roasted with our unique far-infrared technology are finished with rice shochu and traditional local sake. It is an original liqueur with the unique flavor and taste of Japanese coffee.

焼酎LOVES珈琲。希少な国産コーヒー豆を一部使用。独自技術の遠赤外線で焙煎したコーヒー豆を米焼酎と伝統の地酒で仕上げました。和珈琲ならではの風味や旨みを感じられるオリジナルリキュールです。

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Sekitoba Yuzu is brewed at Akatouma, which is famous for its shochu. Yuzu sake made by Akatouma, which uses yuzu from Kagoshima Prefecture. It is characterized by the deep richness of “Akatouma” and the faint sourness of citrus fruits full of the flavor of yuzu. It has a soft sweetness and a refreshing and refreshing taste.

赤兎馬ゆず。芋焼酎で有名な「赤兎馬」で仕込んだ、ゆず酒です。鹿児島県産の柚子を使用した「赤兎馬」仕込みの柚子酒。「赤兎馬」の重厚なコク、柚子の香味あふれる柑橘系のほのかな酸味が特徴です。やわらかな甘みと爽やかでさっぱりとした味わいです

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Yuzu Umeshu prepared with sweet potato shochu “Akatouma” using yuzu and Nankobai from Kagoshima Prefecture. The deep richness of potato shochu “Akatouma”, the sweet and sour aroma and taste of ume, and the refreshing aroma and sourness of yuzu are in perfect harmony. A soft, clean, fruity flavor.

鹿児島県産の柚子と南高梅を使用した、芋焼酎「赤兎馬」仕込みの柚子梅酒。 芋焼酎「赤兎馬」の重厚なコクと梅の甘酸っぱい香りと旨み、柚子の爽やかな香りと酸味が絶妙に調和。 やわらかですっきりした果実味豊かな味わい。

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Umeshu made with authentic potato shochu, using Kagoshima Prefecture Nankobai and soaked in potato shochu “Akatouma”. It is characterized by the deep richness of potato shochu “Akatouma” and the refreshing acidity derived from the fruity Nankobai. Mild and gentle taste.

鹿児島県産南高梅を使用し、芋焼酎「赤兎馬」に漬け込んだ本格芋焼酎仕込み梅酒。芋焼酎「赤兎馬」の重厚なコクと果実味豊かな南高梅由来の爽快な酸味が特徴。まろやかでやさしい味わい。

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It is brewed with fully ripe Nankobai “Satsuma Saigo Ume” from Satsuma Town, Kagoshima Prefecture, “Rice Shochu” distilled from sake mash, and Satsuma’s traditional “Akumochi Zake”. The mellow aroma of fully ripened ume and the umami of ash rice wine, which contains abundant amino acids, blend together to create a flavor that has never existed before.

完熟した鹿児島県薩摩町の南高梅「薩摩西郷梅」と清酒のもろみを蒸留した「米焼酎」、そして薩摩伝統の「灰持酒」（あくもちざけ）で仕込みました。 芳醇な完熟梅の香りと，豊富なアミノ酸を含む灰持酒の旨みが溶け合い，今までに無かった風味に仕上がりました。

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The aroma that spreads as soon as you put it in your mouth. With a faint sweetness and woody scent, it goes through your nose and makes you want to take another sip. The somewhat nostalgic scent and taste comes from hojicha, which is popular as an everyday tea. The aroma of roasted tea leaves goes surprisingly well with gin. A craft gin that can only be created in Kagoshima, which is known as one of Japan’s leading tea-producing regions.

口に含んだ途端に広がる香ばしさ。かすかな甘みやウッディな香りとともに鼻へ抜けていき、ひと口、もうひと口と飲みたくなります。どこか懐かしいそのかぐわしさと味は、日常のお茶として親しまれるほうじ茶によるもの。炒った茶葉の香りが、驚くほどにジンにマッチします。日本有数のお茶どころとして知られる鹿児島だからこそ生み出せたクラフトジンです。

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“Komasa Gin – Strawberry” is a label of kraft gin based on “Komasa GIN – Sakurajima Komikan – “Komasa GIN – Roasted Tea” by Shochuzo and Komasa Brewing founded in 1883. Hidoki City, Kagoshima Prefecture, is one of the leading strawberries in the prefecture. Based on sweet and ripe strawberries, they are distilled with plenty of light in the Southern Kyushu, with added botanicals such as juniper berries and carefully selected berries and herbs. The sweet and refreshing aroma of berries including strawberries and a gentle lingering spread.

「KOMASA GIN 苺」は、鹿児島県ひどき市に1883年に創業した「コマサジン桜島コミカン「コマサジン-焙煎茶」をベースにしたクラフトジンレーベルです。州有数のいちごで、甘くて熟したいちごを使用しています。南九州では大量の光で蒸留されています。ジュニパーベリーなどの追加の植物とベリーとハーブの素晴らしい選択。ベリーの甘くてフレッシュな香りにはイチゴが含まれ、ゆっくりと優しく広がります。

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