A rare indulgence from the heart of Champagne — refined, radiant, and irresistibly smooth.A ratafia 100% Pinot Noir, to be tasted like a liquor, with a foie gras or better: alone, as an aperitif. The sweet taste of ratafia makes it an ideal drink to accompany desserts, nuts and cookies. It can also be drunk without accompaniment in the form of a shot or with ice.At the heart of the vineyards of Aÿ, Grand Cru village of Champagne, hide the treasure of the Waris-Hubert family: Thesä. This Ratafia imprisons a manufacturing secret imbued by its winemaker Olivier Waris, who is here master of the precious liqueur. Vines aged about ten years, the bunches are pressed … The last 6 hectoliters of the cuvée are selected. They let the must settle in cold (1°C) during 24 hours. 48 hours later, an assembly of alcohol, fine and cuvée are made. It will be imprisoned for 3 years in oak barrels before being revealed in broad daylight.

シャンパーニュのハートから届けられる稀少な愉悦 — 洗練され、輝きに満ち、抗えないほどになめらか。
フォアグラと合わせる、あるいはさらに贅沢にアペリティフ（食前酒）としてそれ単体で、リキュールのように味わうピノ・ノワール100%のラタフィア。ラタフィアの甘美な味わいは、デザートやナッツ、クッキーに合わせるのに最適な一杯となります。また、おつまみなしで、ショットやロックのスタイルでもお楽しみいただけます。
シャンパーニュ地方の特級（グラン・クリュ）の村、アイ（Aÿ）のぶどう畑の中心には、ワリス・ユベール家が誇る宝物「テサ（Thesä）」が秘められています。このラタフィアには、仕手であるオリヴィエ・ワリスがこの貴重なリキュールの巨匠として注ぎ込んだ、秘伝の製法が封じ込められています。樹齢約10年の葡萄の房がプレスされ……キュヴェ（搾汁）の最後の6ヘクトリットルだけが厳選されます。その果汁を1°Cの低温で24時間静置して澱引きを行います。その48時間後、アルコール、フィーヌ（ブランデー）、そしてキュヴェのアサンブラージュ（調合）が行われます。こうして生まれた液体は、日の目を見るまでの3年間、オーク樽の中に静かに閉じ込められ、熟成を重ねるのです。

The post WARIS HUBERT THESÄ RATAFIA CHAMPENOIS 500 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

The Sacred Symphony of Flavors, An extraordinary Umeshu crafted in honor of Hachidairyuo Shrine. This ultra-rare masterpiece features hand-picked, sun-ripened Nanko-ume from Oita, infused in precious Daiginjo Sake and Shochu. It is artfully enriched with 7 quintessential Japanese botanicals, including Muscat of Alexandria, Shimizu White Peach, Plum Blossoms, and Shell Ginger leaves. An exquisite symphony of flavors, meticulously crafted in strictly limited quantities. This is a liquid masterpiece, offering a sensory journey unlike anything you have ever experienced.

最高品質の手摘み完熟梅、マスカットオブアレキサンドリア、清水白桃をメインとして、梅の花や月桃の葉など複数のボタニカルを贅沢に使用。最高の素材と技から生まれた極少量生産の最高級梅酒です。研ぎ澄まされた味の芸術。極少量のみ生産される、至高のひと雫。これまでにない、五感を揺さぶる感動の体験をお届けします。

The post AMABUKI RYUOU UMESHU 500 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

Sweet aroma and acidity like peach. Exquisite umeshu that is rich but refreshing. Umeshu is generally made by pickling ume in shochu, but of course Katashimo Winery uses wine. The grape used as the raw material for wine is “Muscat Berry A”. This red wine grape was created in 1927 by Zenbei Kawakami, known as the father of Japanese wine for his contribution to the cultivation of wine grapes. It’s a breed. It is characterized by light acidity and moderate astringency. Then, carefully pickled Nankobai made by Mr. Chuzaburo Matsushita, who is known as a ume-growing master in the southern part of Kishu. The large ume harvested just before they are fully ripe have a strong sweetness. The umeshu also reflects the individuality of the ume, creating an exquisite umeshu with a rich, peach-like aroma and a refreshingly sour taste. You can savor it slowly on the rocks, or chill it and enjoy it straight or mixed with soda for a refreshing taste. It is a versatile umeshu that is easy to match with a wide range of situations.

桃のような甘い香りと酸味。濃厚だけどすっきりな絶妙梅酒。梅酒といえば焼酎に梅を漬けてつくるのが一般的だが、カタシモワイナリーの梅酒にはもちろんワインが使われる。ワインの原料となるぶどうは「マスカットベリーA」。醸造用ぶどうの育成に貢献し、日本ワインの父と呼ばれた川上善兵衛翁が1927年に作った赤ワイン用のぶどうで、白ワイン用ぶどう種甲州と並び日本ワインを語る上で欠かせない品種だ。軽やかな酸味、控えめな渋味が特徴だ。そこに、紀州南部の梅作り名人と呼ばれる松下忠三郎氏の南高梅をじっくり漬け込んだ。完熟直前に収穫される大玉の梅は甘みが強い。梅酒にも梅の個性が反映されて、まるで桃のような濃厚な甘い香りと小気味良い酸味の効いた絶妙な梅酒に仕上がっていて、意外にも鶏・豚肉、チーズなどとの相性が良い。ロックでじっくり味わうも良し、よく冷やして、ストレートやソーダ割りですっきりと味わうも良し。幅広いシチュエーションにあわせやすい万能梅酒だ。

The post KATASHIMO RED WINE UMESHU 500 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

This is an alcoholic jelly with a fun, wobbly (puru puru) texture. You can enjoy the cool, jiggling texture and the carbonation that fizzes in your mouth. This Muscat liqueur is part of the “Puru Puru Series” which hits the “three beats” of being “fun to shake,” having a “cute appearance,” and being “delicious to drink.”

ぷるぷるした食感が楽しいお酒のゼリーです。ひんやりぷるぷるした食感と、口の中でシュワっとはじける炭酸をお楽しみいただけます。”振って楽しい”、”かわいい見た目”、”飲んで美味しい”の三拍子そろった”ぷるぷるシリーズ”のマスカット酒です。

The post PURUPURU SPARKLING JELLY SAKE MUSCAT 190 ML x 30 CANS appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

This is an alcoholic jelly with a fun, wobbly (puru puru) texture. You can enjoy the cool, jiggling texture and the carbonation that fizzes in your mouth. This Muscat liqueur is part of the “Puru Puru Series” which hits the “three beats” of being “fun to shake,” having a “cute appearance,” and being “delicious to drink.”

ぷるぷるした食感が楽しいお酒のゼリーです。ひんやりぷるぷるした食感と、口の中でシュワっとはじける炭酸をお楽しみいただけます。”振って楽しい”、”かわいい見た目”、”飲んで美味しい”の三拍子そろった”ぷるぷるシリーズ”のマスカット酒です。

The post PURUPURU SPARKLING JELLY SAKE MUSCAT 190 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

Yamagata is blessed with sufficient sunlight and a large temperature difference between day and night, making it suitable for growing grapes, and its history dates back to the early Edo period. It has a dark finish so that you can enjoy the sweetness and pleasant acidity of the grapes, so please chill it well and enjoy it in a glass with ice. By using Ginjo sake, the aroma and sweetness of the grapes are tightened, creating an exquisite balance.

十分な日照に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きい山形は、ぶどうの栽培に適しており、その歴史は江戸時代初期までさかのぼります。ぶどうの甘さと心地よい酸味をお楽しみ頂ける様に、濃い目に仕上げていますので、よく冷やし、氷を入れたグラスでお楽しみください。吟醸酒を使用することで、ぶどうの香りや甘みが引き締まり、絶妙なバランスに仕上げております。

The post DEWAZAKURA TOROKERU YAMAGATA GRAPE 720 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

This product was created as a result of the “Alcohol Making Project by Women, for Women” in which everything from concept to design and flavor creation is carried out by only female employees. A luxurious fruit liquor made with over 80% fruit juice. You can fully enjoy the rich taste of grapes. It is designed to be easy for women to drink.

女性の社員のみでコンセプトからデザイン・味づくりまで行っている、 「女性による女性のためのお酒づくりプロジェクト」よりできた商品です。果汁分80％以上使用した、贅沢な果実のお酒。濃厚なぶどうの味わいを存分にお楽しみいただけます。女性に飲みやすく仕上げております。

The post MARUTTO GRAPE 500 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

This umeshu is a harmonious combination of the natural sourness of umeshu and the elegant sweetness of Kyoho grapes. The base umeshu is “Juhachiban Umeshu”. Because neither water rehydration nor heat sterilization is performed, the original flavor of the fruit is preserved. In addition, the pulpy texture of Kyoho puree is added to create a liqueur with a strong fruit flavor. The origin of the name “CROP & CROP” means two “crops, harvested products”: ume and Kyoho. The design is not a trendy and cute design, but a mature and cute design using craft paper.

梅酒本来の酸味と巨峰の上品な甘みが調和した梅酒です。ベースの梅酒は「十八番梅酒」です。和水、加熱殺菌を共におこなっていないため、果実本来の風味が生きています。さらに、巨峰ピューレの果肉感が加わり、果実感の強いリキュールに仕上げています。名前の「CROP＆CROP」の由来は、梅と巨峰の二つの「作物、収穫物」を意味します。デザインは流行のかわいらしいデザインのお酒ではなく、クラフト紙を利用した大人かわいいデザインにしています。

CROP

The post CROP & CROP 720 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

The refreshing citrus flavor of lemon and lime goes great with sake! The eye-catching green color is sure to catch the attention of passers-by! “Mavam Freedom” is slightly less sweet. Recommended for parties and special family gatherings.

レモン・ライムのすっきりとした柑橘フレーバーはお酒との相性抜群！ハッと目を引く緑色で道ゆく人の注目を浴びること間違えない！やや甘さ控えめの「マバム　フリーダム」。パーティーや家族の特別な集まりにオススメ。

The post MAVAM FREEDOM 750 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

The Aviva Sparkling range consists of Gold, Pink Gold , Rose ,Blue Sky and Red Rose. All have fascinating visual affects when shaken or twirled, but each is distinctly a different color. Once you land your hands on some Aviva, you will see how disturbing the sediment at the base of the bottle creates a sensation similar to that of a living flame, which grows and moves inside. Once pouring, a swirl in your glass will continue to reveal the same ‘magical dust’. Try all four colors of Aviva Sparkling wine to experience the reaction of your palate to color. All four wines have different iron oxide colorings in them, which is why they are uniquely colored. But quite remarkably, they are all made with the same grape, in the same style, and should all actually taste the same.

The post AVIVA RED ROSE 750 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.