Umeshu made by a ume pickling expert from Umeboshiya. This liqueur is made from large Nankobai that have fully ripened on the tree in Kishu Minabe, then ripened again by soaking them in shochu and rock sugar, and slowly aged for a long time. This is a superb liqueur that brings out the sweetness of fully ripe Nankobai that can only be found in this production region. Usually, umeshu is made by soaking green ume that have a slight reddish tint, but at Kishu Ryobai-an, the ume are left to fully ripen on the tree and fall naturally, then left to ripen for a period of time. It is made from red and yellow ume with a sweet fruity aroma. A delicious, refreshing amber color, a rich aroma, a rich and smooth taste. This special liqueur is made by Umeboshiya and has a rich and smooth ume aroma. A luxurious taste is highly recommended. This is a great thing that you can enjoy yourself or give as a gift without feeling embarrassed.

梅干しのプロ、 梅干屋が造った梅酒。紀州みなべ産の樹上完熟した大粒の南高梅をさらに追熟し、焼酎と氷砂糖だけでしこみ、 じっくりと時間をかけて熟成させた原酒です。 産地だからこそできる完熟南高梅の甘さを生かした究極の梅酒です。通常、梅酒には少し赤みがかっ た堅めの青梅を付け込みます。紀州良梅庵では、樹上で完熟し て自然落下したものをさらに時 間をおいて追熟。フルーツのような甘いかおりのする赤く黄色 い梅を漬けこんでいます。美味しい琥珀色 すっきり しっかり、香り、コク、まろやかさ。梅のしっかりした優しい味わいが非常に美味しい梅干屋さんが造ったおいし〜いとっておき梅酒。上品な美味しさが、オススメです。 自分でたしなむもよし、贈答用として贈り物にしても恥ずかしくない、逸品です。

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“5 Years Jukusei Kishu Kohaku” has long been considered the most expensive umeshu on the Japanese market, but once you try it, you will never forget it. When faced with the temptation of expensive umeshu “5 Years Jukusei Kishu Kohaku” is produced by Kishu Ryobi-an, a pickled ume specialty store in Wakayama. Although umeshu is not their main business, the quality of their products is very good. In the blind umeshu tasting competition “National Umeshu Tasting Competition” in 2018, “5 Years Jukusei Kishu Kohaku” won the prestigious award and took home the gold medal. The name “Kohaku” comes from the beautiful amber color of the umeshu, with a sweet aroma like honey. This umeshu is rich and viscous, with a clear aroma of honey and the sweetness of ume. Before the acidity of the ume gradually seeps into the taste buds, it perfectly neutralizes the sweetness. There is almost no alcohol, so you can drink it all at once and it is very delicious! “5 Years Jukusei Kishu Kohaku” is Kishu Ryobian’s highest quality umeshu. Kishu fully-ripened Nanko ume are aged in granulated sugar for 5 years and bottled at 13% alcohol.

「5年熟成紀州琥珀」は長い間、日本市場で最も高価な梅酒の一つでした。一度飲んだら忘れられません。「5年熟成紀州琥珀」は和歌山の梅干専門店「紀州良梅庵」が醸造しています。梅酒が本業ではないにも関わらず、その品質は極めて優れています。 2018年「全国梅酒味覚大会」ブラインド飲み比べ大会で、「琥珀の極み」が名門「大山夢工房」を破り見事1位金賞を受賞しました。このワインはいったいどんな味なのでしょうか? 今すぐ味わってみてください。「琥珀」という名前は、このワインの美しい琥珀色に由来しています。蜂蜜のような甘い香りです。このワインは濃厚で粘性があり、蜂蜜とプラムの甘さが一気に広がった後、プラムの酸味が味蕾を優しく洗い流し、甘さを完璧に中和します。アルコールがほとんど含まれていないので、一気に飲み干すことができ、とても美味しいです！「5年熟成紀州琥珀」は紀州良梅庵の最高級梅酒です。紀州産の完熟南高梅を氷砂糖とともに5年以上熟成させ、アルコール度数13度で瓶詰めしました。

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Umeshu made by a ume pickling expert from Umeboshiya. This liqueur is made from large Nankobai that have fully ripened on the tree in Kishu Minabe, then ripened again by soaking them in shochu and rock sugar, and slowly aged for a long time. This is a superb liqueur that brings out the sweetness of fully ripe Nankobai that can only be found in this production region. Usually, umeshu is made by soaking green ume that have a slight reddish tint, but at Kishu Ryobai-an, the ume are left to fully ripen on the tree and fall naturally, then left to ripen for a period of time. It is made from red and yellow ume with a sweet fruity aroma. A delicious, refreshing amber color, a rich aroma, a rich and smooth taste. This special liqueur is made by Umeboshiya and has a rich and smooth ume aroma. A luxurious taste is highly recommended. This is a great thing that you can enjoy yourself or give as a gift without feeling embarrassed.

梅干しのプロ、 梅干屋が造った梅酒。紀州みなべ産の樹上完熟した大粒の南高梅をさらに追熟し、焼酎と氷砂糖だけでしこみ、 じっくりと時間をかけて熟成させた原酒です。 産地だからこそできる完熟南高梅の甘さを生かした究極の梅酒です。通常、梅酒には少し赤みがかっ た堅めの青梅を付け込みます。紀州良梅庵では、樹上で完熟し て自然落下したものをさらに時 間をおいて追熟。フルーツのような甘いかおりのする赤く黄色 い梅を漬けこんでいます。美味しい琥珀色 すっきり しっかり、香り、コク、まろやかさ。梅のしっかりした優しい味わいが非常に美味しい梅干屋さんが造ったおいし〜いとっておき梅酒。上品な美味しさが、オススメです。 自分でたしなむもよし、贈答用として贈り物にしても恥ずかしくない、逸品です。

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Pure ume flavor. Not too sweet, yet rich umeshu. Kumano umeshu is made with 100% Nankobai from Kishu, and is a nostalgic umeshu with no flavorings or acidulants.

混じりっ気のない、梅の味。 甘すぎず、それでいて濃厚な梅酒。熊野梅酒は、紀州産南高梅100％使用 香料・酸味料不使用の昔ながらの懐かしい感じのする梅酒です。

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Umeshu made with ume made by an umeboshi shop in Wakayama Prefecture. Ripe Nanko ume from our own farm in Minabe and rare bright red Tsuyuakane are soaked in Japanese sake (Kuradashi, Sasaki Brewery, Kyoto) and rock sugar. This umeshu has a cute strawberry-like red color and a rich fragrance. The fruity taste of Japanese sake matches Nanko plum. Limited quantity.

和歌山県の梅干屋がつくる梅が主役の梅酒。みなべ産の自社農園の完熟南高梅と希少な真っ赤な露茜を、日本酒（京都、佐々木酒造の蔵出し原酒）と氷砂糖でじっくり漬け込みました。いちごのようなかわいい赤色で香り豊か、日本酒のフルーティーな味が南高梅とマッチした梅酒です。販売数量限定。

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Umeshu made with ume made by an umeboshi shop in Wakayama Prefecture. Ripe Minabe ume from our own farm are soaked in brandy and rock sugar. It is a umeshu with a high alcohol content, deep richness, and a mellow and rich taste.

和歌山県の梅干屋がつくる梅が主役の梅酒。みなべ産の自社農園の完熟南高梅をブランデーと氷砂糖でじっくり漬け込みました。アルコール度数が高く、深いコクがあり、まろやかで濃厚な味わいの梅酒です。

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Luxury umeshu with plenty of rich extract of Kishu ripe Nankobai! It has an alcohol content of “17 degrees”, which is almost the same as that of umeshu, and is blended with sake for subtle taste adjustment. In addition, ripe Nankobai are luxuriously pickled (twice as much as normal ume fruits) with a large-scale behaviour. Therefore, the ume extract is also strong, and it is a bit different from just sweet umeshu. It has a sour + scent and rich punch.

紀州完熟南高梅の濃醇エキスがたっぷりの贅沢梅酒！原酒梅酒とほぼ同じ濃さの『１７度』のアルコール度数で、微妙な味の調整には日本酒をブレンドしました。さらに、完熟南高梅を贅沢にどかっと（通常の梅果実の２倍）大盤振る舞いして漬け込みました。だから、梅のエキスも濃く、ただの甘ったるい梅酒とは一味も二味もちがいます。すっぱい＋香り・コクのきいたパンチのあります。

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The scent of deeply ripe ume and the scent of withered acidity are mild. When you put it in your mouth, it has a thick taste and is not youthful, and the calm acidity and calm sweetness spread in your mouth in a well-balanced manner. It is a luxurious umeshu made from ripe Kishu Nankobai. This umeshu is very strong, so be sure to shake it well before pouring it into a glass when drinking.

深く熟した梅の香り、枯れた酸味を感じる香りが穏やかに感じます。口に含むととろりとした飲みくち、若々しさは無く、落ち着いた酸味と落ち着いた甘みがバランスよく口に広がります。完熟した紀州南高梅を使用した、なんとも贅沢な梅酒です。この梅酒は、非常に濃いため、飲用時には、必ずよく振ってからグラスに注いでください。

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It is characterized by the harmony of the refreshing aroma of ume, the refreshing acidity, and the swelling taste peculiar to umeshu brewed with sake. No matter how you divide it, the taste will not be lost until the last drop, but rock is the most recommended. Each grain of Nankobai from local Wakayama is selected and hand-washed repeatedly, and the brewers carefully soak it in sake specially prepared for umeshu. It has a soft and sweet taste peculiar to umeshu made from sake, and the rich flavor shows a gentle expression. It is a umeshu that goes well with rich and strong ingredients.

梅の清々しい香りとさわやかな酸味、日本酒で仕込んだ梅酒特有のふくらみある味わいの調和が特徴。どんな割り方でも最後の1滴まで味わいがくずれませんが、ロックが最もおススメ。地元和歌山産の南高梅を一粒一粒、梅酒に合うものを選り分け、手洗いを繰り返し、蔵人たちが梅酒用に特別に仕込んだ日本酒に丁寧に漬け込んでいます。日本酒から造られる梅酒特有の柔らかく甘みのある味わいで、ふくよかな風味が優しい表情を見せます。こってりした味の濃い食材とも相性が良い梅酒です。

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It is characterized by the harmony of the refreshing aroma of ume, the refreshing acidity, and the swelling taste peculiar to umeshu brewed with sake. No matter how you divide it, the taste will not be lost until the last drop, but rock is the most recommended. Each grain of Nankobai from local Wakayama is selected and hand-washed repeatedly, and the brewers carefully soak it in sake specially prepared for umeshu. It has a soft and sweet taste peculiar to umeshu made from sake, and the rich flavor shows a gentle expression. It is a umeshu that goes well with rich and strong ingredients.

梅の清々しい香りとさわやかな酸味、日本酒で仕込んだ梅酒特有のふくらみある味わいの調和が特徴。どんな割り方でも最後の1滴まで味わいがくずれませんが、ロックが最もおススメ。地元和歌山産の南高梅を一粒一粒、梅酒に合うものを選り分け、手洗いを繰り返し、蔵人たちが梅酒用に特別に仕込んだ日本酒に丁寧に漬け込んでいます。日本酒から造られる梅酒特有の柔らかく甘みのある味わいで、ふくよかな風味が優しい表情を見せます。こってりした味の濃い食材とも相性が良い梅酒です。

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