A black tea liqueur with no added preservatives, colorants, or fragrances, which is a well-balanced blend of the characteristics of the world’s three major tea leaves, Darjeeling, Uva, and Keeman. By maximizing the “fragrance, flavor, and bitterness” of each tea leaf, the tea leaves a gentle lingering aftertaste that is as strong as the secondary ingredients. This tea liqueur can be used by a wide range of people, from the general public to professional bartenders.

世界三大茶葉である「ダージリン」「ウバ」「キーマン」の個性をバランスよく配合した、保存料・着色料・香料無添加の紅茶リキュール。それぞれの茶葉がもつ「香り・旨味・苦味」を最大限に引き出す事により、副材料にも負けない紅茶本来の余韻が優しく残ります。一般の方からプロのバーテンダーまで幅広く使う事の出来る紅茶リキュールです。

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It is a tea liquor with an elegant sweetness. By adding liquor and brandy made with carefully selected Sri Lankan tea leaves as an accent, we have realized the original richness and mellow aroma of tea leaves.

上品な甘さの紅茶のお酒です。厳選したスリランカ産の茶葉を漬け込んだお酒とブランデーをアクセントに加えることで茶葉本来のコクと芳醇な香りを実現しました。

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Lemon tea liqueur created through trial and error with raw materials carefully made by tea producers and lemon producers. Made with 100% black tea from Kitsuki, Oita Prefecture, and 100% lemon from Kitsuki, Oita Prefecture. We don’t leave the peeling and squeezing to the machine, and the craftsmen of the brewery do the preparation. No fragrances or colorings are used. It is a gem that sticks to the category of “lemon tea liqueur”, not “lemon liqueur” or “tea liqueur”.

紅茶の生産者、レモンの生産者が丹精込めて作った原料を、試行錯誤して造り上げたレモンティーリキュールです。地元、大分県杵築産紅茶100%、同じく大分県杵築産レモンを100%使用。皮むきから搾りも機械任せにせず、蔵人の職人が仕込みをしています。香料や着色料などは一切使用していません。「レモンリキュール」でもなく「紅茶リキュール」でもなく「レモンティーリキュール」というカテゴリーにこだわった逸品です。

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Using ripe Nanko ume from Kishu as raw materials, Darjeeling tea, which is said to be one of the world’s three major black teas, is brewed with Kishu’s famous water “Tomita no Mizu”, which has won the Mondo Selection Gold Award in a row. A well-blended black tea umeshu. Although it is a little sweet, it has a refreshing aftertaste. Please enjoy the sourness and umami of plums to your heart’s content along with the aroma of black tea.

紀州産完熟南高梅を原材料に、モンドセレクション最高金賞を連続受賞の紀州の名水「富田の水」で仕込み、時を重ね熟成貯蔵した梅酒に世界の３大紅茶と称されるダージリンティーをほどよくブレンドさせた紅茶梅酒です。やや甘口でありながら、後味すっきりに仕上げました。紅茶の香りと共に、梅の酸味と旨味を心ゆくまでご堪能ください。

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Using ripe Nanko ume from Kishu as raw materials, Darjeeling tea, which is said to be one of the world’s three major black teas, is brewed with Kishu’s famous water “Tomita no Mizu”, which has won the Mondo Selection Gold Award in a row. A well-blended black tea umeshu. Although it is a little sweet, it has a refreshing aftertaste. Please enjoy the sourness and umami of plums to your heart’s content along with the aroma of black tea.

紀州産完熟南高梅を原材料に、モンドセレクション最高金賞を連続受賞の紀州の名水「富田の水」で仕込み、時を重ね熟成貯蔵した梅酒に世界の３大紅茶と称されるダージリンティーをほどよくブレンドさせた紅茶梅酒です。やや甘口でありながら、後味すっきりに仕上げました。紅茶の香りと共に、梅の酸味と旨味を心ゆくまでご堪能ください。

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Kitsuki tea from Kitsuki City, Oita Prefecture, the hometown of Chiebijin, is watered with deep underground natural water, and this is also a tasty umeshu that is a blend of authentic umeshu and brandy prepared with locally produced Nankobai. The aroma of elegant black tea is pleasant, and brandy and black tea enhance the flavor of umeshu. It is a liqueur that you can enjoy in various ways depending on the season, from rock on hot days to hot on cold days.

ちえびじんの地元、大分県杵築市(きつきし)の杵築紅茶を深層地下天然水で水出しし、こちらもまた地元産の南高梅で仕込んだ本格梅酒とブランデーをブレンドした味わい深い梅酒です。上品な紅茶の香りが心地よく、ブランデーと紅茶が梅酒の風味をより引き立ててくれます。暑い日はロック、寒い時期はホットまで季節によって様々な飲み方で楽しめるリキュールです。

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“Dasaitama Umeshu” is a series of umeshu created from a combination of “Saitama ume” and “Saitama special products”. It is a secret that the simple taste that does not come off somewhere that makes the best use of the flavor of the material is loved.

「ださいたま梅酒」は、「埼玉の梅」と「埼玉の特産品」の掛け合わせから生まれた梅酒シリーズです。素材の風味をそのまま生かした、どこかあか抜けない素朴な味わいが愛される秘密です。

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