A playful new liqueur has been created by using plenty of Shikwasa produced in the prefecture and adding flake. Summer mandarin oranges are larger than regular mandarin oranges and go very well with shikwasa, and by adding them as “Flake”, you can enjoy the texture and the refreshing flavor.

県産のシークヮーサーをふんだんに使用し、つぶつぶを加えて遊び心のある新しいリキュールが仕上がりました。夏みかんは、普通のみかんより大きめで、シークヮーサーと相性が非常によく、つぶつぶの「さのう」として加えることで食感も楽しみながら、爽やかな風味も楽しむことができます。

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A delicious awamori carefully selected by Keifuku Brewery is combined with 100% domestically produced yuzu, which has a refreshing, crisp aroma, and Okinawa brand Shikwasa, which has a refreshing flavor. The rich sourness of yuzu and shikwasa and the deep flavor of awamori are blended in the perfect balance to create a surprisingly easy-drinking liquor that is completely different from traditional awamori-based liqueurs.

請福蔵元厳選の泡盛を、さっぱり、キリッとした香り高い100％国産ゆずと、爽やかな風味あふれる沖縄ブランドの県産シークヮーサーをあわせて、美味しく仕上げました。ゆず＆シークヮーサーの豊かな酸味と泡盛の味わい深い旨みを これ以上ない、絶妙のバランスでブレンドし、 今までの泡盛ベースのリキュールとは全く違った驚くほど飲みやすいお酒になっています。

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This is a 45% yuzushu made from natural yuzu from Shikoku. Enjoy the refreshing and fresh acidity of yuzu, as if you were drinking freshly squeezed yuzu juice. It also won an award in the liqueur category at the Tenma Tenjin Umeshu Competition, and its taste is certified.

四国産の天然柚子を贅沢に使用した、果汁45%の柚子酒です。爽やかでフレッシュな柚子の酸味、まるで搾りたての柚子ジュースを飲んでいるかのような贅沢な時間をお楽しみ頂けます。天満天神梅酒大会リキュール部門でも入賞しており、その味わいはお墨付き。

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This yuzu sake is made with 100% yuzu from Ehime Prefecture, each one carefully harvested by hand by yuzu farmers, and finished with sharp Japanese sake. Yuzu’s unique acidity and bitterness spread refreshingly in the mouth, making it very easy to drink. Also, even those who don’t like alcohol can enjoy this sweet and sour yuzu liquor with an alcohol content of 10%. This is our first sake-based liqueur, and the maker has developed a product we are proud of through trial and error. You can enjoy it as a drink before or during a meal. We recommend chilling the product well and one the rock it straight or floating on ice.

ゆず農家の皆さんが一つ一つ手作業で大事に収穫した愛媛県産ゆずを100％使用し、切れ味ある国産の清酒で仕上げたゆずのリキュールです。ゆず特有の酸味と苦味が爽やかに口の中に広がり、大変飲みやすいテイストとなっております。また、お酒が苦手な方でも、楽しめるアルコール度数10度の甘酸っぱいゆずのお酒を楽しみ下さい。清酒ベースのリキュールは、初の商品となり造り手が試行錯誤を重ね自慢の一品を開発致しました。食前、食中酒としてご愛飲頂けます。製品をよく冷やして、ストレートか氷を浮かべてロックがオススメです

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This yuzu sake is made with 100% yuzu from Ehime Prefecture, each one carefully harvested by hand by yuzu farmers, and finished with sharp Japanese sake. Yuzu’s unique acidity and bitterness spread refreshingly in the mouth, making it very easy to drink. Also, even those who don’t like alcohol can enjoy this sweet and sour yuzu liquor with an alcohol content of 10%. This is our first sake-based liqueur, and the maker has developed a product we are proud of through trial and error. You can enjoy it as a drink before or during a meal. We recommend chilling the product well and one the rock it straight or floating on ice.

ゆず農家の皆さんが一つ一つ手作業で大事に収穫した愛媛県産ゆずを100％使用し、切れ味ある国産の清酒で仕上げたゆずのリキュールです。ゆず特有の酸味と苦味が爽やかに口の中に広がり、大変飲みやすいテイストとなっております。また、お酒が苦手な方でも、楽しめるアルコール度数10度の甘酸っぱいゆずのお酒を楽しみ下さい。清酒ベースのリキュールは、初の商品となり造り手が試行錯誤を重ね自慢の一品を開発致しました。食前、食中酒としてご愛飲頂けます。製品をよく冷やして、ストレートか氷を浮かべてロックがオススメです

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Pure ume flavor. Not too sweet, yet rich umeshu. Kumano umeshu is made with 100% Nankobai from Kishu, and is a nostalgic umeshu with no flavorings or acidulants.

混じりっ気のない、梅の味。 甘すぎず、それでいて濃厚な梅酒。熊野梅酒は、紀州産南高梅100％使用 香料・酸味料不使用の昔ながらの懐かしい感じのする梅酒です。

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This is a type of umeshu that uses 720ml (13%) of Kumano umeshu with 40% less sugar. (*This is our comparison) Uses Nankobai from Kishu. We aimed for a strong liqueur that could also be used as a base for cocktails. A flavor that can be matched with well-seasoned dishes. However, we were careful not to destroy the original “Gentleness”‘ of umeshu, which can also be used as an aperitif.

熊野梅酒720ml（13%）を砂糖分40％カットしたタイプの梅リキュールです。（※当社比です）紀州産南高梅を使用。カクテルのベースにもなる様なしっかりとしたリキュールを目指しました。しっかりとした味付けのお料理と合わせても負けない味わい。しかしながら食前酒としても使える、梅酒本来の「やさしさ」を壊さない様に気をつけました。

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“Ryukyo Koume”, a specialty of southern Shinshu, is pickled in mellow aged shochu and extracted with plenty of ume extract, making this umeshu with a refreshing taste and aroma. “Ryukyo Koume” has small fruits and large seeds, so you can extract the extract from the seeds. This umeshu is mildly sweet and refreshing to drink.

南信州特産の「竜峡小梅」をまろやかな熟成焼酎で漬け、梅のエキスをたっぷり抽出した、さわやかな口当たりと香りのこだわりの梅酒です。「竜峡小梅」は実が小さく、種が大きいので種からしっかりエキスを抽出できます。甘さ控えめですっきり飲める梅酒です。

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Yasufu village in southern Shinshu is said to be the northern limit of yuzu production. There is a local food called “Yubeshi” in this region, and yuzu has been produced for many years. (*Different from the Japanese sweets Yubeshi) This is a liqueur made with locally produced yuzu. You can fully enjoy the aroma and taste of yuzu.

南信州にある、泰阜村が、柚子生産の北限と言われています。当地方には、『ゆべし』と言われる郷土食があり、長年、柚子が生産されてきました。（※和菓子のゆべしとは異なります）地元で生産された柚子を使ったリキュールです。柚子の香りと味わいを十分にご堪能いただけます。

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Based on junmai daiginjo sake with richness, umami and transparency, we blended fresh yuzu juice and hyuga summer juice squeezed and frozen immediately after harvesting in an exquisite balance. Please enjoy the “refreshing and fresh taste” characterized by the citrus flavor of yuzu that spreads the moment you put it in your mouth, and the firm acidity and bitterness of Hyuganatsu.

コクと旨み、透明感のある純米大吟醸酒をベースに、収穫後すぐに搾って凍らせた新鮮なゆず果汁と日向夏果汁を絶妙なバランスでブレンドしました。口に含んだ瞬間に広がるゆずの柑橘感、日向夏のしっかりとした酸味と苦味が特徴の『爽やかでみずみずしい味わい』をお楽しみください。（

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