A matcha liqueur made with the groundwater of Mt. Sefuri, the birthplace of Japanese tea, using matcha sourced from Kyoto Prefecture. Around 1191, at the beginning of the Kamakura period, the monk Eisai brought tea seeds back from China and planted them on Mt. Sefuri in present-day Saga Prefecture, which is said to be the origin of Japanese tea and matcha. Amabuki Shuzo brews sake using the underground flow of Mt. Sefuri.
“Kyoto Sennen Matcha Sake” is a sake-based matcha liqueur that does not use brewing alcohol. Following the characteristic sweetness of matcha, a subtle hint of yuzu acidity appears to provide a refreshing feel, while the finish reveals the deep umami and richness of the matcha. Instead of ume, yuzu juice is used to create an acidity and slight bitterness that perfectly matches the savory nuances of the matcha.

日本茶の始まりの地・背振山の伏流水で造った抹茶のお酒。 抹茶は京都府産を使用しました。鎌倉時代が始まろうする 1191 年ごろに、 栄西さんが中国から持ち帰った茶の種を 今の佐賀県にある脊振山に植えたのが、 日本茶・抹茶の始まりとされています。背振山の伏流水を使った日本酒を醸すのが天吹酒造です。
京都千年抹茶酒は醸造アルコールなどを使用していない、日本酒仕込みの抹茶酒です。 抹茶特有の甘味の後、柚子の酸味がほんのりと顔を出すことでさっぱりと感じさせ、後半は抹茶の旨み深みを感じます。これは梅ではなく柚子の果汁でこの酸味と若干の苦味が香ばしい抹茶のニュアンスとマッチしています。

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The “Sakari” brand, with its stylish design, was born from the desire for people worldwide to enjoy sake in a casual way. It’s a Japanese liqueur where you can enjoy the natural harmony of junmai sake and matcha. The savory taste of the sake, the elegant sweetness and subtle bitterness of Uji matcha, and the rich aroma spread throughout your mouth.

“世界中でカジュアルに日本酒を愉しんで頂きたい”という思いから生まれた、スタイリッシュなデザインの『Sakari』ブランド。純米酒と抹茶の自然なハーモニーを楽しめる和リキュール。日本酒の旨み、宇治抹茶の上品な甘みとほのかな苦み、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

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The “Sakari” brand, with its stylish design, was born from the desire for people worldwide to enjoy sake in a casual way. It’s a Japanese liqueur where you can enjoy the natural harmony of junmai sake and matcha. The savory taste of the sake, the elegant sweetness and subtle bitterness of Uji matcha, and the rich aroma spread throughout your mouth.

“世界中でカジュアルに日本酒を愉しんで頂きたい”という思いから生まれた、スタイリッシュなデザインの『Sakari』ブランド。純米酒と抹茶の自然なハーモニーを楽しめる和リキュール。日本酒の旨み、宇治抹茶の上品な甘みとほのかな苦み、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

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A craft barley shochu-based liqueur made with Japanese matcha green tea. The rich matcha flavor comes through in the crisp taste and the aroma of barley shochu follows, giving it a complex aftertaste. Since the alcohol content is kept low, you can chill the whole bottle and drink it straight, on the rocks, or with milk, like matcha latte. Add syrup to add sweetness to make it an easy-to-drink for those who cannot drink much. Enjoy it as you like.

国産抹茶を使用したクラフト麦焼酎ベースのリキュールです。すっきりとした口当たりの中に濃厚な抹茶の風味が広がり、後から麦焼酎の香りが広がり複雑な味わいです。アルコール度数を抑えているので、瓶ごと冷やしてストレートやロック、ミルクを入れて抹茶ラテのように飲むのもおすすめ。シロップで甘みをプラスすればお酒が苦手な方でも飲みやすく、お好みでお楽しみください。

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Gyokuro from Uji, which is considered to be the best green tea production area, is used as raw material. It is made by immersing matcha in neutral spirits, filtering it, and adding brandy and syrup along with matcha that has been carefully ground in a stone mill to preserve its aroma. Popular as a Japanese-style liqueur that extracts the vivid color and aroma of green tea. It goes well with fresh cream, milk, and oolong tea.

緑茶の生産地の中でも最上格とされる宇治産の玉露を原料に使用。香りを損なわぬよう石臼で丹念に挽かれた抹茶とともに、中性スピリッツに浸漬し、濾過した後にブランデーやシロップを加えて造られています。緑茶の鮮やかな色と香りがそのまま抽出された和テイストのリキュールとして人気。 生クリームや牛乳、ウーロン茶との相性も抜群です。

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You can feel the rich aroma of high-quality matcha and the bittersweet flavor. A Japanese liqueur that fully utilizes the charm of rich matcha.

上質な抹茶の豊かな香りと、ほろ苦い風味が感じられます。しっかり濃厚な抹茶の魅力を存分に活かした和リキュールです。

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MARU MATCHA is a sake that uses “Chiran Matcha” organically cultivated in a single field of the long-established tea shop “Shimodoen” in Kagoshima, and is characterized by the gentle aroma and soft taste of matcha. You can feel the rich aroma of matcha and the rich round umami when you drink it warm, as well as rock and soda.

MARU MATCHAは、鹿児島の老舗茶舗「下堂園」の単一畑で有機栽培された「知覧抹茶」を使用した、抹茶のやさしい香りと柔らかな味わいが特長のお酒です。ロックやソーダ割りはもちろん、温めてお飲みいただくと抹茶のふくよかな香り、濃厚なまるい旨味を感じることができます。

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Kanade Matcha is a careful blend of a tea liquor made of only the highest quality Matcha and Gyokuro green tea leaves from Uji in Kyoto. It has a rich yet mellow aroma derived from the Matcha leaves, and a delicately balanced flavor with both bitterness and umami.

奏抹茶は、京都宇治産の最高級抹茶と玉露の茶葉だけを使用した茶酒を丁寧にブレンドしました。 抹茶葉由来の芳醇で芳醇な香りと、苦みと旨みのバランスが絶妙な味わいです。

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