SHOCHU Archives - Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้

CROP & CROP BLACK SESAME 720 ML

Umeshuthai — Fri, 17 Jul 2026 07:44:27 +0000

ด้วยการนำงาดำไปหมักบ่มในเหล้าโชจูงาอย่างพิถีพิถัน จึงรังสรรค์ออกมาเป็นเหล้าหวานเข้มข้น ที่ให้กลิ่นหอมกรุ่นและรสหวานละมุนของงาดำอย่างเต็มเปี่ยม เมื่อนำไปผสมกับกาแฟ จะกลายเป็นค็อกเทลกาแฟที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมคั่วของงาดำ หากนำไปผสมกับนม จะได้ค็อกเทลของหวานสไตล์ลาเต้ที่รสชาติของงาดำจะแผ่ซ่านทั่วทั้งปาก หรือจะนำไปราดบนไอศกรีมวานิลลาเพื่อเพลิดเพลินเป็นของหวานสำหรับผู้ใหญ่ก็ย่อมได้ ขอเชิญลิ้มลองเหล้าหวานงาดำนี้ในสไตล์ที่คุณชื่นชอบ

By infusing black sesame in sesame shochu, we have created a rich and flavorful black sesame liqueur that boasts both a nutty aroma and a gentle sweetness. Mix it with coffee to create a coffee cocktail filled with the savory fragrance of roasted sesame. Blend it with milk to enjoy a latte-style dessert cocktail where the rich flavor of sesame spreads beautifully. You can also pour it over vanilla ice cream to enjoy it as a sophisticated dessert for adults. Please enjoy this black sesame liqueur in whatever style you prefer.

ごま焼酎に黒ごまを漬け込むことで、香ばしくて甘い黒ごまの濃厚リキュールに仕上げました。コーヒー割りで、ごまの香ばしさが香るコーヒーカクテルに。ミルク割りでごまの風味が広がるラテ風のデザートカクテルに。バニラアイスにかければ大人のスイーツとしても楽しめます。黒ごまリキュールをお好みのスタイルでお楽しみください。

The post CROP & CROP BLACK SESAME 720 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

KINOSHITA UMESHU BUNZO 11 YEARS 300 ML

Umeshuthai — Tue, 02 Jun 2026 16:47:22 +0000

สีฟางอ่อนประกายใสและให้ความรู้สึกสดชื่นสะอาดยามสัมผัส รสหวานละมุนเข้มข้นดั่งน้ำผึ้ง ผสานกลิ่นหอมกรุ่นคล้ายดอกลิลลี่สีขาว รสชาติหรูหราลุ่มลึกด้วยความหวานเนียนแน่นที่สอดประสานเข้ากันอย่างลงตัวกับความเปรี้ยวของบ๊วยที่บ่มเพาะจนเข้าเนื้อ แนะนำให้แช่เย็นแล้วดื่มด่ำด้วยแก้วลิเคียว หลังมื้ออาหารเพื่อความสุนทรีย์สูงสุด
รางวัลชนะเลิศอันดับหนึ่งประเภทเหล้าบ๊วย ในการประกวดสุราแห่งชาติประจำฤดูใบไม้ผลิ ปี 2014

A light straw color and a crispy impression. Rich sweetness like honey and aroma like white lily flowers. luxurious taste that overlaps with sweetness and acidity of the deeply infused plum. you may chill it and try after meal.
Awarded first place in the 2014 Spring National Liquor Competition

うっすらとした麦わら色でさらさらとした印象。蜂蜜のような豊かな甘味と白いゆりの花のような香り。味わいは濃密な甘味に、深く溶け込んだ梅の酸味が重なる贅沢な味わい。冷やして食後にリキュールグラスで楽しんでいただきたい。
2014年春季全国酒類コンクール第一位

The post KINOSHITA UMESHU BUNZO 11 YEARS 300 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

KINOSHITA UMESHU BUNZO 11 YEARS 720 ML

Umeshuthai — Mon, 01 Jun 2026 08:04:51 +0000

The post KINOSHITA UMESHU BUNZO 11 YEARS 720 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

UMEBOSHIYA NO OSUSOWAKE UMESHU 1800 ML

Umeshuthai — Tue, 27 Jan 2026 14:07:33 +0000

เหล้าบ๊วยที่ผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการดองบ๊วยจากอุเมะโบชิยะ เหล้าบ๊วยทำมาจากบ๊วยนันโคะลูกใหญ่ที่สุกเต็มที่บนต้นในคิชูมินาเบะ จากนั้นจึงนำไปทำให้สุกอีกครั้ง โดยแช่ในโชจูและน้ำตาลกรวด และค่อยๆ บ่มเป็นเวลานาน นี่เป็นเหล้าบ๊วยชั้นยอดที่ดึงเอาความหวานของบ๊วยนันโกะสุกเต็มที่ซึ่งเป็นไปได้เฉพาะในภูมิภาคการผลิตนี้เท่านั้น โดยปกติแล้วอุเมะชูจะทำโดยการแช่ลูกบ๊วยสีเขียวที่มีสีแดงเล็กน้อย แต่ที่คิชู เรียวไบอัน บ๊วยจะถูกปล่อยให้สุกเต็มที่บนต้นและร่วงหล่นตามธรรมชาติ จากนั้นจึงปล่อยให้สุกต่อไปอีกระยะเวลาหนึ่ง ทำจากลูกบ๊วยสีแดงและสีเหลืองที่มีกลิ่นหอมผลไม้หวาน สีเหลืองอำพันที่น่ารับประทาน สดชื่น กลิ่นหอมที่เข้มข้น มีรสชาติที่เข้มข้น และนุ่มนวล เหล้าบ๊วยพิเศษแสนอร่อยนี้ผลิตโดยอุเมะโบชิยะ และมีกลิ่นบ๊วยที่เข้มข้นและนุ่มนวล รสชาติที่หรูหราแนะนำเป็นอย่างยิ่ง นี่คือสิ่งที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ด้วยตัวเองหรือมอบเป็นของขวัญได้โดยไม่รู้สึกเขินอาย

Umeshu made by a ume pickling expert from Umeboshiya. This liqueur is made from large Nankobai that have fully ripened on the tree in Kishu Minabe, then ripened again by soaking them in shochu and rock sugar, and slowly aged for a long time. This is a superb liqueur that brings out the sweetness of fully ripe Nankobai that can only be found in this production region. Usually, umeshu is made by soaking green ume that have a slight reddish tint, but at Kishu Ryobai-an, the ume are left to fully ripen on the tree and fall naturally, then left to ripen for a period of time. It is made from red and yellow ume with a sweet fruity aroma. A delicious, refreshing amber color, a rich aroma, a rich and smooth taste. This special liqueur is made by Umeboshiya and has a rich and smooth ume aroma. A luxurious taste is highly recommended. This is a great thing that you can enjoy yourself or give as a gift without feeling embarrassed.

梅干しのプロ、梅干屋が造った梅酒。紀州みなべ産の樹上完熟した大粒の南高梅をさらに追熟し、焼酎と氷砂糖だけでしこみ、じっくりと時間をかけて熟成させた原酒です。産地だからこそできる完熟南高梅の甘さを生かした究極の梅酒です。通常、梅酒には少し赤みがかった堅めの青梅を付け込みます。紀州良梅庵では、樹上で完熟して自然落下したものをさらに時間をおいて追熟。フルーツのような甘いかおりのする赤く黄色い梅を漬けこんでいます。美味しい琥珀色すっきりしっかり、香り、コク、まろやかさ。梅のしっかりした優しい味わいが非常に美味しい梅干屋さんが造ったおいし〜いとっておき梅酒。上品な美味しさが、オススメです。自分でたしなむもよし、贈答用として贈り物にしても恥ずかしくない、逸品です。

The post UMEBOSHIYA NO OSUSOWAKE UMESHU 1800 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

KYOGETSU COLORS ACEROLA 700 ML

Umeshuthai — Tue, 23 Sep 2025 05:24:59 +0000

ใช้ “KYOGETSU Green” ซึ่งมีรสชาติใสสะอาดจากน้ำแร่ธรรมชาติเป็นหลัก แล้วเติมกลิ่นหอมของส้มยูซุลงไป โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของยูซุและความหวานบางเบา ด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ 16% เพียงแค่รินใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง ก็สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดชื่นและเรียบง่ายคล้ายกับการผสมอะเซโรลา (อะเซโรลาวาริ) ได้ “KYOGETSU Colors” เป็นซีรีส์โซจูแต่งกลิ่นที่ให้คุณเพลิดเพลินกับกลิ่นผลไม้หอมอ่อนๆ และความรู้สึกมึนเมาเล็กน้อย โดยใช้โซจู “KYOGETSU Green” ที่มีรสชาติใสสะอาดจากน้ำที่มีชื่อเสียงของภูเขาซอรักซาน (Seoraksan) เป็นหลัก สามารถดื่มแบบออนเดอะร็อก, ผสมโซดา, หรือผสมกับน้ำผลไม้และเครื่องดื่มอัดลมได้ตามความชอบ

Based on “KYOGETSU Green,” which features a clean taste from natural water, we added a yuzu flavor to it. It is characterized by the refreshing scent of yuzu and a subtle sweetness. With an alcohol content of 16%, you can enjoy a crisp and refreshing taste similar to a Mix Acerola (Acerola-wari) simply by pouring it into a glass filled with ice. “KYOGETSU Colors” is a series of flavored shochu based on the shochu “KYOGETSU Green,” which has a clear taste derived from the famous water of the Seoraksan mountain range, allowing you to enjoy a gentle fruit aroma and a pleasant buzz. You can enjoy it on the rocks, with soda, or with juice and carbonated beverages, according to your preference.

天然水由来の澄みきった味わいが特長の「鏡月Green」をベースに、ゆずの風味を加えました。ゆずの爽やかな香りとほのかな甘みが特長です。アルコール度数16%で、氷を入れたグラスに注ぐだけで、(アセロラ割り)のようなすっきりとした爽やかな味わいをお楽しみいただけます。「鏡月Colors」は、雪岳山（ソラクサン）系銘水由来の澄みきった味わいの焼酎「鏡月Green」をベースに、フルーツのやさしい香りと酔い心地が楽しめる、フレーバー焼酎シリーズ。ロックやソーダ割り、ジュースや炭酸飲料などお好みに合わせて楽しめます。

The post KYOGETSU COLORS ACEROLA 700 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

KYOGETSU COLORS YUZU 700 ML

Umeshuthai — Tue, 23 Sep 2025 05:09:29 +0000

ใช้ “KYOGETSU Green” ซึ่งมีรสชาติใสสะอาดจากน้ำแร่ธรรมชาติเป็นหลัก แล้วเติมกลิ่นหอมของส้มยูซุลงไป โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของยูซุและความหวานบางเบา ด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ 16% เพียงแค่รินใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง ก็สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดชื่นและเรียบง่ายคล้ายกับการผสมยูซุ (ยูซุวาริ) ได้ “KYOGETSU Colors” เป็นซีรีส์โซจูแต่งกลิ่นที่ให้คุณเพลิดเพลินกับกลิ่นผลไม้หอมอ่อนๆ และความรู้สึกมึนเมาเล็กน้อย โดยใช้โซจู “KYOGETSU Green” ที่มีรสชาติใสสะอาดจากน้ำที่มีชื่อเสียงของภูเขาซอรักซาน (Seoraksan) เป็นหลัก สามารถดื่มแบบออนเดอะร็อก, ผสมโซดา, หรือผสมกับน้ำผลไม้และเครื่องดื่มอัดลมได้ตามความชอบ

Based on “KYOGETSU Green,” which features a clean taste from natural water, we added a yuzu flavor to it. It is characterized by the refreshing scent of yuzu and a subtle sweetness. With an alcohol content of 16%, you can enjoy a crisp and refreshing taste similar to a Mix Yuzu (yuzu-wari) simply by pouring it into a glass filled with ice. “KYOGETSU Colors” is a series of flavored shochu based on the shochu “KYOGETSU Green,” which has a clear taste derived from the famous water of the Seoraksan mountain range, allowing you to enjoy a gentle fruit aroma and a pleasant buzz. You can enjoy it on the rocks, with soda, or with juice and carbonated beverages, according to your preference.

天然水由来の澄みきった味わいが特長の「鏡月Green」をベースに、ゆずの風味を加えました。ゆずの爽やかな香りとほのかな甘みが特長です。アルコール度数16%で、氷を入れたグラスに注ぐだけで、(ゆず割り)のようなすっきりとした爽やかな味わいをお楽しみいただけます。「鏡月Colors」は、雪岳山（ソラクサン）系銘水由来の澄みきった味わいの焼酎「鏡月Green」をベースに、フルーツのやさしい香りと酔い心地が楽しめる、フレーバー焼酎シリーズ。ロックやソーダ割り、ジュースや炭酸飲料などお好みに合わせて楽しめます。

The post KYOGETSU COLORS YUZU 700 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

TAKARA LIQUEUR YAMANASHI WHITE PEACH 700 ML

Umeshuthai — Fri, 20 Jun 2025 10:34:52 +0000

เราใช้น้ำพีชขาวขุ่นจากยามานาชิ หนึ่งในแหล่งผลิตพีชชั้นนำของญี่ปุ่น และเติมรสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยใช้ “โชจูแบบบ่มในถังไม้”

We use cloudy white peach juice from Yamanashi, one of Japan’s leading peach producing regions, and give this shochu a deep, alcoholic flavor by aging it in barrels.

日本有数の桃の産地である山梨産の白桃混濁果汁を使用し、“樽貯蔵熟成焼酎”でお酒としての奥深さを付与しました。

The post TAKARA LIQUEUR YAMANASHI WHITE PEACH 700 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

TAKARA LIQUEUR KYOTO YUZU 700 ML

Umeshuthai — Fri, 20 Jun 2025 10:24:53 +0000

ทฤษฎีหนึ่งก็คือมีการใช้ “มิซูโอะ ยูซุ” ที่หายากซึ่งปลูกในภูมิภาคมิซูโอะของเกียวโต ซึ่งว่ากันว่าเป็นแหล่งกำเนิดของการเพาะปลูกยูซุของญี่ปุ่น และมีการใช้ “โชจูบ่มในถังไม้” ให้รสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นในฐานะแอลกอฮอล์

We use rare “Mizunoo Yuzu” grown in the Mizuo region of Kyoto, which is said to be the birthplace of yuzu cultivation in Japan, and give the shochu a deep flavor by using “barrel-aged shochu.”

一説には日本の柚子栽培発祥の地といわれる京都・水尾地域で栽培された希少な“水尾の柚子”を使用し、“樽貯蔵熟成焼酎”でお酒としての奥深さを付与しました。

The post TAKARA LIQUEUR KYOTO YUZU 700 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

5 YEARS JUKUSEI KISHU KOHAKU 720 ML

Umeshuthai — Wed, 30 Apr 2025 07:52:53 +0000

“5 ปี จุคุเซ คิชู โคฮะคุ” ถือเป็นเหล้าบ๊วยที่มีราคาแพงที่สุดในตลาดญี่ปุ่นมานานแล้ว แต่ถ้าได้ลองแล้วคุณจะไม่มีวันลืม เมื่อต้องเผชิญกับเหล้าบ๊วยที่มีราคาแพงที่ล่อใจ “5 ปี จุคุเซ คิชู โคฮะคุ” ผลิตโดย คิชู เรียวไบอัน ซึ่งเป็นร้านค้าเฉพาะด้านบ๊วยดองในวาคายามะ แม้ว่าเหล้าบ๊วยจะไม่ใช่ธุรกิจหลักของพวกเขา แต่คุณภาพของผลผลิตของพวกเขาก็ดีมาก ในการแข่งขันชิมเหล้าบ๊วยแบบปิดตา “การแข่งขันชิมเหล้าบ๊วยแห่งชาติ” ประจำปี 2018 “5 ปี จุคุเซ คิชู โคฮะคุ” สามารถเอาชนะ รางวันอันทรงเกียรติและคว้าเหรียญทองมาได้ ชื่อ “โคฮะคุ” มาจากสีเหลืองอำพันที่สวยงามของเหล้าบ๊วย มีกลิ่นหอมหวานเหมือนน้ำผึ้ง เหล้าบ๊วยนี้มีความเข้มข้นและหนืด มีกลิ่นน้ำผึ้งและความหวานของบ๊วยอย่างชัดเจน ก่อนที่ความเป็นกรดของบ๊วยจะค่อยๆ ซึมซาบเข้าสู่ต่อมรับรส ทำให้รสหวานเป็นกลางได้อย่างสมบูรณ์แบบ แทบจะไม่มีแอลกอฮอล์เลย ดังนั้นคุณสามารถดื่มหมดในคราวเดียวและอร่อยมาก! “5 ปี จุคุเซ คิชู โคฮะคุ” คือเหล้าบ๊วยคุณภาพสูงที่สุดของ คิชู เรียวไบอัน บ๊วยนันโกะสุกเต็มที่จากคิชูจะได้รับการบ่มด้วยน้ำตาลกรวดเป็นเวลา 5 ปี และบรรจุขวดโดยมีปริมาณแอลกอฮอล์ 13%

“5 Years Jukusei Kishu Kohaku” has long been considered the most expensive umeshu on the Japanese market, but once you try it, you will never forget it. When faced with the temptation of expensive umeshu “5 Years Jukusei Kishu Kohaku” is produced by Kishu Ryobi-an, a pickled ume specialty store in Wakayama. Although umeshu is not their main business, the quality of their products is very good. In the blind umeshu tasting competition “National Umeshu Tasting Competition” in 2018, “5 Years Jukusei Kishu Kohaku” won the prestigious award and took home the gold medal. The name “Kohaku” comes from the beautiful amber color of the umeshu, with a sweet aroma like honey. This umeshu is rich and viscous, with a clear aroma of honey and the sweetness of ume. Before the acidity of the ume gradually seeps into the taste buds, it perfectly neutralizes the sweetness. There is almost no alcohol, so you can drink it all at once and it is very delicious! “5 Years Jukusei Kishu Kohaku” is Kishu Ryobian’s highest quality umeshu. Kishu fully-ripened Nanko ume are aged in granulated sugar for 5 years and bottled at 13% alcohol.

「5年熟成紀州琥珀」は長い間、日本市場で最も高価な梅酒の一つでした。一度飲んだら忘れられません。「5年熟成紀州琥珀」は和歌山の梅干専門店「紀州良梅庵」が醸造しています。梅酒が本業ではないにも関わらず、その品質は極めて優れています。 2018年「全国梅酒味覚大会」ブラインド飲み比べ大会で、「琥珀の極み」が名門「大山夢工房」を破り見事1位金賞を受賞しました。このワインはいったいどんな味なのでしょうか? 今すぐ味わってみてください。「琥珀」という名前は、このワインの美しい琥珀色に由来しています。蜂蜜のような甘い香りです。このワインは濃厚で粘性があり、蜂蜜とプラムの甘さが一気に広がった後、プラムの酸味が味蕾を優しく洗い流し、甘さを完璧に中和します。アルコールがほとんど含まれていないので、一気に飲み干すことができ、とても美味しいです！「5年熟成紀州琥珀」は紀州良梅庵の最高級梅酒です。紀州産の完熟南高梅を氷砂糖とともに5年以上熟成させ、アルコール度数13度で瓶詰めしました。

The post 5 YEARS JUKUSEI KISHU KOHAKU 720 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.

UMEBOSHIYA NO OSUSOWAKE UMESHU 720 ML

Umeshuthai — Wed, 30 Apr 2025 07:51:01 +0000

The post UMEBOSHIYA NO OSUSOWAKE UMESHU 720 ML appeared first on Umeshuthai 梅酒タイ ร้านขายเหล้าบ๊วย และเหล้าผลไม้.