This is KARIN Rambutan & Jasmine, made with tropical rambutan for its aromatic sweetness and jasmine for its subtle uniqueness.

「KARIN ランブータン＆ジャスミン」は、トロピカルなランブータンの芳醇な甘みと、ジャスミンの繊細でユニークな香りを活かして作られています。

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A balanced pairing of fresh longan and aromatic chrysanthemum makes KARIN a refreshing taste filled with surprise.

新鮮な竜眼（ロンガン）と香り高い菊花の絶妙なペアリングが、KARINを驚きに満ちた爽やかな味わいに仕上げています。

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Karin Lychee presents the uniquely sweet and tart taste from hand-selected lychee harvested in the Northern of Thailand. It creates a subtle flavor with unique characteristic.

カリンライチは、タイ北部で収穫された厳選されたライチから得られる独特の甘くて酸っぱい味です。 それは独特の特徴を持つ微妙な味を作り出します。

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It has the atmosphere of old-fashioned homemade umeshu and can be enjoyed in various ways on a daily basis. You can also enjoy it as a “Omiki” for the year-end and New Year holidays.

昔ながらの自家製梅酒の雰囲気を漂わせ、日常的にさまざまな楽しみ方ができる一品です。年末年始の「御神酒」としてもご愛飲いただけます。

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Umeshu with a rich aroma and rich taste, made by blending Hokkaido brandy and honey with carefully pickled in-house manufactured Umehara sake. Finished with a mellow aroma and rich taste. No colorants, fragrances or acidulants added.

じっくり漬け込んだ自社製造梅原酒に北海道産ブランデーと蜂蜜をほどよくブレンドし、芳醇な香りとコクのある味わいに仕上げました。着色料、香料、酸味料は一切無添加です。

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This is umeshu that people who dislike the richness of umeshu and who are not interested in umeshu should drink it. Its gentle mouthfeel and smooth, elegant sweetness make it easier to drink, like “sake + ume” rather than umeshu. Ginkaku Ume is not soaked in distilled liquor to extract the ume extract, but rather the ripe picked Fukui Ume is ripened and gently squeezed into a sake brewing machine called a “shutan”. And extract the ume extract. The ume extract extracted in this way is blended with pure rice liquor to create a gentle flavor that brings out the flavor of sake. Please try the new Umeshu sake from the sake brewery, which is delicious even if you chill it straight and drink it without on the rock.

梅酒の濃厚さが嫌いで梅酒に興味がなかった人にこそ飲んでいただきたい梅酒です。そのやさしい口あたりとさらっとした上品な甘さは、梅酒というより「日本酒＋梅」というような飲みやすさ。「吟香梅」は蒸留酒などに梅の実を漬け込んで梅のエキスを抽出するのではなく、摘み取った福井梅の実を完熟させ、「酒槽」と呼ばれるお酒の搾り機にかけて、やさしくゆっくりと梅のエキスを抽出します。こうして取り出された梅のエキスと純米酒をブレンドして造るため、日本酒の香味が活きた優しい味わいに仕上がります。ロックをしないでそのまま冷やしてストレートで飲んでも美味しい、酒蔵の新発想梅酒をぜひお試しください。

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Kacha Lychee presents the uniquely sweet and tart taste from hand-selected lychee harvested in the Northern of Thailand. It creates a subtle flavor with unique characteristic.

カチャライチは、タイ北部で収穫された厳選されたライチから得られる独特の甘くて酸っぱい味です。 それは独特の特徴を持つ微妙な味を作り出します。

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Garari Sumomo (prune) are soaked in the sun of tropical Amami and then soaked in Sato no Akebono. Extract the extract carefully from the pickled fruit. Not only the taste, but also the beautiful color of the pulp blends into the brown sugar shochu and matures into a beautiful color. A sweet and sour liqueur that matches the taste of brown sugar shochu with the sourness of Sumomo (prune) will be ready in about a year.

南国奄美の太陽をいっぱいに浴びたすもも「がらり」を、そのまま「里の曙」に漬け込みます。漬け込まれた果実から、じっくりとエキスを抽出。味わいはもちろん、果肉の美しい色も黒糖焼酎へと溶け込み、美しい色合いへと成熟していきます。黒糖焼酎の味わいにすももの酸味がマッチした甘酸っぱいリキュールが約1年で出来上がります。

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